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餐饮运营管理

餐饮运营管理:做到这5点,早餐店秒变小吃店

餐饮运营管理:做到这5点,早餐店秒变小吃店

1.定位转型:早餐变小吃集合店, 如果顾客认为你这个店是早餐店,他可能就是吃个早餐然后就结束了,但我们把早餐店那个形式,给经营成小吃店的模式,...

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黄延龄的餐饮运营管理之道:替他著想

黄延龄的餐饮运营管理之道:替他著想

“我觉得管理是看见人性,懂得成全。”他对待员工的方法,就是把心安好;而这一席话,在臺湾不知道要羡煞多少职人。黄延龄取财有道,从房地產到餐...

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