我今天想要特别谈谈商业空间设计，从第一间精品百货公司，例如在巴黎乐蓬马歇百货开始营业以来，商业空间设计这门学问对商品销售来说，就显得举足轻重，并在网路时代演进到全...
餐厅主推的菜品，怎样做餐饮营销推广？
每家餐厅都有那么一两道菜是主打菜，也是吸引顾客的一大利器，想要将主打的菜品推销给来店的顾客除了让服务员主动推销还可以通过什么餐饮营销策划方式来让顾客主动点单呢？下...
15个创意十足的餐饮店促销方案
15个创意十足的餐饮店促销方案 开过餐饮店的都知道，一年365天不可能天天都能爆满，总有淡季和旺季之分。而旺季的时候，总是繁忙，也是收益最好的。 可遇上淡季呢?销售下降，业...
餐饮运营管理：做到这5点，早餐店秒变小吃店
1.定位转型：早餐变小吃集合店, 如果顾客认为你这个店是早餐店，他可能就是吃个早餐然后就结束了，但我们把早餐店那个形式，给经营成小吃店的模式，就可以全天售卖，就是把自己...
黄延龄的餐饮运营管理之道：替他著想
“我觉得管理是看见人性，懂得成全。”他对待员工的方法，就是把心安好；而这一席话，在臺湾不知道要羡煞多少职人。黄延龄取财有道，从房地產到餐饮之间过程，他说自己只是為...
著名餐饮空间设计案例分析，餐饮设计师必打卡
从设计角度诠释“以人为本”即是：真正设身处地的站在客户的角度思考，在充分了解他们的特质(年龄、收入、学历、消费偏好、代际特征等)的基础上，明白他们的痛点是什么，需求是...
餐饮空间设计案例：金石牛自助烤肉店设计
餐饮空间设计,金石牛自助烤肉店设计,烤肉店设计.项目名称：烤肉店, 自助餐厅, 烤肉店设计.金石牛自助烤肉店品牌介绍：金石牛自助烤肉。成立于2009年，致力于为消费者提供特色烤翅...
